形も色も様々な奇岩群は、太古の火山活動によって降り積もった火山灰や溶岩の侵食によるもの。 デリンクユの地下都市や岩山をくりぬいた城塞、キノコ岩、洞窟教会が数多く残るギョレメ渓谷などが見どころ。岩窟教会内部には美しいフレスコ画があり、迫害を逃れたキリスト教徒たちの生活が偲ばれる。
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